Масло и сахар раскалывают рынок
Масло и сахар раскалывают рынок.
Вначале года подсолнечное масло и сахар «собрались в космос». Стоимость масла выросла на 74%, а сахара на 26%. В декабре 2020 года правительство договорилась с основными игроками на рынке масла и сахара и были зафиксированы отпускные цены для крупных ритейлеров. Результаты января 2021 года показывают, что фиксация отпускных цен оказалась мнимой. Включается регуляторная машина родом из СССР, в настоящее время предлагается зафиксировать отпускную стоимость конечному потребителю на уровне 110 рублей за литр подсолнечного масла и 45 рублей за один килограмм сахара. Данные цены на 18-15% ниже текущих. Следующий шаг — это введение экспортных пошлин на подсолнечник и рапс. Указанное регулирование формирует огромный риск ощутить давно забытый дефицит. Действительно, документально будет существовать отрегулированная стоимость сахара в размере 45 рублей и масла в размере 110 рублей, однако фактически, согласно устоявшейся практике российских реалий, на полках магазинов буду сахар и масло в специальных упаковках с явно более высокой стоимостью, чем зафиксированная государством. Переговоры с отраслями ведутся в рекомендательно-обязательном порядке, без утверждения и выпуска соответствующего постановления правительства, которое с одной стороны внесло бы ясность касательно обязательств стороны исполняющей такой документ, а с другой отразило ответственность за неисполнение или ненадлежащее исполнение возложенных обязанностей. Будем и в дальнейшем фиксировать события.